Glarner Schabziger ist Munipartner
Glarner Schabziger ist das erste und älteste Markenprodukt der Schweiz. Seit 1463 trägt er nach Vorschrift der Glarner Regierung einen Herkunftsstempel. Und damit nicht genug: seit 1570 hat der Kanton Glarus das weltweite Monopol für die Herstellung und Vermarktung dieses würzigen, grünlichen und konisch geformten Urprodukts, seit 2001 wird es gar einzig im Hauptort Glarus...
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